巻き巻きアスパラ茹でるだけ~★
Description
旬のアスパラをちょっとアレンジしてみました♪
材料
(ホワイトアスパラ(グリーンでも))
作り方
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1
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アスパラの皮をピーラーで剥き、さっと湯通し、冷水で冷ます。
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2
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豚肉に多目の塩、こしょう(今回はハーブソルト)をする
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3
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アスパラの水を軽く落とし、片栗粉をまぶす。
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4
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アスパラに豚肉を巻く。
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5
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豚肉に火が通るまでしっかり茹でて完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よく豚肉の○○巻きというのをきくので、サッパリ、ヘルシーに食べたいと思って考えました