梅シロップ

万能梅シロップの作り方。

材料 (適量)

梅(完熟梅、青梅のどちらでも可)
適量

1

水洗いして、水気を切った梅を、保存容器に入れる。

2

梅がひたひたにかぶるぐらい、はちみつを注ぐ。

3

瓶詰め後、脱気して保存。時々、かき混ぜたり、梅を沈めたりして、常温で保存。

4

コツ・ポイント

・1年以上保存可能
・梅シロップの梅を煮て裏ごしすれば、梅のフルーツソースとして使える。

このレシピの生い立ち

自分用メモ
レシピID : 814463 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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