しらすと大葉入りの卵焼き

しらすと大葉入りの卵焼き
しらすと大葉入りの卵焼きです。我が家では卵焼きに甘みを全くつけないのでおつまみ向きの味かもです^^;

材料 (卵焼き1本分)

2個
しらす
適量(大さじ2くらい?)
大葉
2枚
小さじ1
お湯
30ml
ひとつまみ
しょうゆ
数滴

1

大葉をみじん切りにします。

2

卵をボウルに割って溶きます。

3

しらす、大葉を加えて混ぜます。

4

お湯で溶いただしの素と塩、おしょうゆを加えます。

5

卵焼き器(フライパン)で弱火で卵焼きの要領で焼きます。

コツ・ポイント

しらす、だしの素、おしょうゆと塩分が多いのでお塩は入れすぎないように気をつけてください

このレシピの生い立ち

大葉が好きなのでレシピ考案中です。
レシピID : 814468 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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