✽さっぱり蓮根梅ゴママヨ✽

✽さっぱり蓮根梅ゴママヨ✽
暑さに負けるな!酸味で食欲UP♡→ܫ←♡

材料 (2人分)

蓮根
10㌢位
アボカド
半分
梅干し
2個
大葉
3枚
マヨネーズ
大匙2位
ゴマダレ
大匙2位
レモン汁
少々
すりゴマ
少々

1

蓮根を皮をむいて、スライスし、あく抜きをしたら、火が通るまでレンジでチンします。

2

ボールにマヨ・ゴマダレ・レモン汁を入れて混ぜ蓮根を合えます。

3

アボカドも皮をむきスライスします。

4

梅干と大葉をみじん切りにして合えます。

5

お皿に蓮根を盛り付け、ボウルに残っている調味料でアボカドを潰さないように合えて盛り付けます。

6

梅と大葉をのせ、すりゴマをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

調味料の加減等はお好みでどうぞ♡→ܫ←♡

このレシピの生い立ち

うめまよを食べたくて・・・。
レシピID : 814471 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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