鶏モモ肉の照り焼きの画像

Description

ヘルシーな鶏肉をカレー味で召し上がれ~。

材料 ((男)二人分)

500g(2枚)
大さじ2~2.5
カレーパウダー
大さじ2(お好みで加減)
★オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖・酒
各大さじ2
塩・コショー
小さじ2.5(お好みで)

作り方

  1. 1

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    鶏肉は皮を取る。

  2. 2

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    食べやすい大きさに切って塩・コショーをふっておく

  3. 3

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    塩・コショーをふった鶏肉をビニール袋に入れ、片栗粉を絡ませておく。
    ★の全てを混ぜておく。

  4. 4

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    フライパンに油を入れて温め、鶏肉を入れて火が通るまで焼く。

  5. 5

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    鶏肉に火が通ったところで★の調味料を加え更に照りが付くまで焼き上げ最後にカレーパウダーをまぶす。

  6. 6

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    出来上がり~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

体にもヘルシーな鶏肉を照り焼きにしてみました。
味は最近はまっている『カレー味』です。
レシピID : 814570 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぶりぢっと
照焼にマヨがコクの決め手なんですね。 手羽元で作ってみました。

つくれぽ一号ありがとうございます。これからも宜しくです。