鶏モモ肉の照り焼き

鶏モモ肉の照り焼き
ヘルシーな鶏肉をカレー味で召し上がれ~。

材料 ((男)二人分)

鶏モモ肉
500g(2枚)
大さじ2~2.5
大さじ2(お好みで加減)
★オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖・酒
各大さじ2
塩・コショー
小さじ2.5(お好みで)

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鶏肉は皮を取る。

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食べやすい大きさに切って塩・コショーをふっておく

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塩・コショーをふった鶏肉をビニール袋に入れ、片栗粉を絡ませておく。
★の全てを混ぜておく。

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フライパンに油を入れて温め、鶏肉を入れて火が通るまで焼く。

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鶏肉に火が通ったところで★の調味料を加え更に照りが付くまで焼き上げ最後にカレーパウダーをまぶす。

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出来上がり~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

体にもヘルシーな鶏肉を照り焼きにしてみました。
味は最近はまっている『カレー味』です。
レシピID : 814570 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/24

First tsukurepo mark
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照焼にマヨがコクの決め手なんですね。 手羽元で作ってみました。

ぶりぢっと

つくれぽ一号ありがとうございます。これからも宜しくです。