生のりのお味噌汁

生のりのお味噌汁
磯の香りがたまんねっす。

材料 (2人分)

生のり
大さじ2杯分くらい
2カップ
粒状だし
小さじ1
合わせ味噌
大さじ1
豆腐
お好みで

1

写真

生のりはさっと水で洗いザルにあけて水気を切っておきます。

2

お鍋に水を入れ、温めてからだしを入れます。

3

お味噌を入れてから細かめに切った豆腐を入れます。

4

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食べる直前に生のりをいれ、
いただきまーす。

5

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生のりは日持ちしないので、水気を切ってラップの上に薄く伸ばしてジップロックへ。

コツ・ポイント

上のように冷凍しておけば、パキッとわってお味噌汁に入れたりできます。
生のりはあまり火を通すと香りが飛んでしまうので、食べる直前に入れましょう。

このレシピの生い立ち

生のりが手に入ったので。
レシピID : 814580 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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