栄養満点！中華風野菜炒め

豚バラは一口大に切る。片栗粉をまぶしてゆでる。一切れずつお湯に入れるとくっつかなくてよい。

ニンニク、ショウガはみじん切り、その他の野菜は一口大に切る。

★の野菜はレンジ600Wで２分くらい加熱し、すぐザルにあげ水分を切っておく。

フライパンを熱し、生姜とニンニクを入れ、香りがしてきたら豚肉を入れる。豚肉に焼き色がついたら長ネギとキクラゲを入れる。

3の★の野菜を入れ、野菜に火が通ったら4の■をまわしかける。