ヘルシー♪お豆腐のガトーショコラ

ヘルシー♪お豆腐のガトーショコラ
ヘルシーでおいしいお豆腐のガトーショコラ。
ノンオイル・ノンバターで妊婦やダイエッターに
嬉しいおやつです♪

材料 (15cm×15cmの型1つ分)

1個
砂糖
大さじ1~2(お好みで)
ココア
小さじ1
薄力粉
30g
コーンスターチか片栗粉
20g
ラム酒
大さじ1
豆腐
150g
牛乳
大さじ2

1

刻んだ板チョコレートと牛乳を耐熱容器に入れて、20~30秒レンジで加熱して完全にチョコをとかしておく。

2

卵は卵白と卵黄に分け、卵白のほうに砂糖を入れて、ぴんと角がたつぐらいまで泡だてておく。
粉類は一緒にふるっておく。

3

ボウルに豆腐を入れて、泡たて器でなめらかになるまで混ぜる。そこに卵黄と1のチョコとを入れてよくかきまぜる。

4

3にふるった粉を入れてよく混ぜ合わせたら、2の卵白を加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる

5

最後にラム酒を加えてさっくり混ぜ合わせたら、型に流し込んで、170度のオーブンで35分焼く。

6

冷めたら、好みで粉砂糖をふったら見た目もいいです。

コツ・ポイント

よ~く冷やして食べると、しっとりしていておいしいです♪アーモンドプードルはなくてもOK♪
ナッツなどを混ぜ込んでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

妊婦にやさしいおやつ♪なるべくヘルシーに!!ノンオイルノンバターで作りました。
レシピID : 814609 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/03/15

写真

少し薄味だけど妊婦の強い味方★満足感も得られます!

Mgizmo

ありがとうございます♪よかったらまた作ってくださいね♪

13/11/19

写真

もっちりして優しい味、美味しかったです(*^^*)♪

ちゅる嫁

ありがとうございます。よかったらまた作ってください^_^

09/08/04

First tsukurepo mark
写真

美味しい!少なめに作ったのでボリューム減ですがダイエットに最高w

抹茶ロールル

ありがとうございます♪美味しそうにできてて嬉しいです♪