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刻んだ板チョコレートと牛乳を耐熱容器に入れて、20~30秒レンジで加熱して完全にチョコをとかしておく。
卵は卵白と卵黄に分け、卵白のほうに砂糖を入れて、ぴんと角がたつぐらいまで泡だてておく。 粉類は一緒にふるっておく。
ボウルに豆腐を入れて、泡たて器でなめらかになるまで混ぜる。そこに卵黄と1のチョコとを入れてよくかきまぜる。
3にふるった粉を入れてよく混ぜ合わせたら、2の卵白を加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
最後にラム酒を加えてさっくり混ぜ合わせたら、型に流し込んで、170度のオーブンで35分焼く。
冷めたら、好みで粉砂糖をふったら見た目もいいです。
ありがとうございます♪よかったらまた作ってくださいね♪
ありがとうございます。よかったらまた作ってください^_^
ありがとうございます♪美味しそうにできてて嬉しいです♪