簡単☆ すっぱい甘夏を、甘くしちゃう ☆

簡単☆ すっぱい甘夏を、甘くしちゃう ☆
お砂糖もなにも使いません。それだけ?な方法で、甘夏など、甘酸っぱいみかんがほんのり甘くなっちゃいました☆時間だけ下さい。

材料

甘夏など(甘酸っぱい柑橘類)
好きなだけ

1

甘夏など、ひと房食べてみて、すっぱいかな、と思ったら、試しにやってみてください。

2

甘夏の外側の厚い皮をむき、薄皮の付いた状態で、一房ずつ分けておく。

3

常温で、2日~3日ほど、薄皮が少し固くなるまで置いておき、普通にむいていただきます。むきやすくもなります♪

4

コツ・ポイント

☆湿気の多い場所や温度の高い場所は避けてください。
☆劇的に甘くなることはないかもしれないけれど、ほんのり甘みが増すと思います。

このレシピの生い立ち

食べかけの甘夏をそのまま置いておいたら、前よりも甘くなっていました。
レシピID : 814628 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/22

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