そらまめと明太子の混ぜご飯

そらまめと明太子の混ぜご飯
混ぜるだけ簡単! 
味付けは明太子の塩気だけで十分ですよ。
隠し味のバターがポイントです!

材料 (2人分)

ごはん
二人分
そらまめ
30粒くらい
明太子
ひと腹
バター
5g
大葉
6枚くらい

1

そらまめは塩茹でして、皮をむいておく。明太子は皮をとってほぐしておく。
大葉は飾り用2枚をとって千切りにする。

2

熱々ご飯にバターを入れて混ぜる。
良く混ざったら、明太子を入れてざっくりと混ぜ、大葉も入れてさらにざっくり混ぜる。

3

長芋の角切りとそらまめを崩さないようにやさしく混ぜ込み、器にもりつけて、大葉と明太子をかざりつける。

4

コツ・ポイント

バターを熱々ご飯に混ぜると溶けて風味がよくなりますよ!

このレシピの生い立ち

大好きなもの同士を合わせました!
レシピID : 814653 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/04/13

写真

枝豆で代用しましたが、明太子とバターとめちゃくちゃ合う!ウマー!

mayu12122

枝豆も美味しそう! つくれぽありがとうございます。

10/05/25

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シソがなくて三つ葉ですが、おいしくできました!めっちゃ進む味!

310ko

三つ葉も絶対に合う合う♪つくれぽありがとうございます★

09/06/02

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そら豆がなかったので冷凍枝豆で★でも美味しかった~♪

れい.T

なるほど~枝豆でも美味しそうですね!つくれぽありがとう♪

09/05/26

First tsukurepo mark
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美味しかったー!旦那様も作った私も大絶賛!そら豆買ってこなきゃ!

mi◎kitchen

わ~い!おいしそう☆つくれぽありがとう♪