胡麻入り卵焼き

胡麻入り卵焼き
胡麻は体に良いんです!
お弁当でも手軽に胡麻を食べたい!でも胡麻和えは嫌い~!ってな方もどうぞ♪

材料

小さじ1/2くらい
ご家庭の出汁巻き卵の液
卵1個分

1

各ご家庭の出汁巻き卵の液を用意し、胡麻を入れる。好き嫌いに応じて量は調節してください。

2

胡麻と液を良く混ぜ合わせ、油を引き熱したフライパンで卵焼きを焼いていく。

3

出汁巻き卵って何で味付けするの!?と言う方はレシピID795965や732217などを参考にしてください。

4

ちなみにゴマの良いところ↓↓
抗酸化作用・ビタミンEの美肌・美髪効果、鉄分が豊富=貧血予防
などなどです。

コツ・ポイント

栄養価は黒胡麻の方が高いようなのですが、見た目的に、白胡麻の方がお勧めかな・・・と。
いり胡麻のままだと、折角の栄養を効率よく吸収できないらしいので、是非すり胡麻をお使いください。あ、胡麻、匂いは結構主張してきます。

このレシピの生い立ち

抗ストレス作用のある胡麻を摂りたかったので。
レシピID : 814664 公開日 : 09/05/21 更新日 : 11/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/30

First tsukurepo mark
写真

なるほどと思い いり卵ですがごまたっぷりにしました

うーさま

初のつくれぽ有難うです♡胡麻と卵って結構合いますよね^^