ソーセージのチンジャオ風

タマネギは薄くスライスし、ピーマンは千切りにします。ソーセージも縦に細長く切ります。

タケノコの水煮はザルにあけ、水を切ります。

熱したフライパンに油をしき、タマネギ・ピーマンを入れて炒めます。