簡単♪たまねぎだけのぺペロンチーノ

簡単♪たまねぎだけのぺペロンチーノ
パスタなしのぺペロンチーノです。

材料 (1~2人分)

玉ねぎ
1個
1かけ
1本
大さじ1
塩コショウ
少々
あれば ドライパセリ
適宜

1

にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにします。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹のつめを炒める。香りがたってきたら、玉ねぎを入れ少し炒める。

3

蓋をし、2~3分くらい蒸す。玉ねぎがしんなりしたら、塩コショウをお好み量振って火を止める。

4

お皿に盛り、ドライパセリをのせできあがり~☆

コツ・ポイント

蓋をしたときに、焦がさないように気をつけます。

このレシピの生い立ち

玉ねぎを大量に入れてぺペロンチーノを作ったときに「玉ねぎだけでもおいしいかも!」とひらめきました。
レシピID : 814712 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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