万能☆オニオンソース
Description
魚、肉、サラダに何でもあいますよ。写真はかじきのソテーにキノコをプラスしてます。奥のレタスも同じソースでいただきました。
材料
作り方
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1
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新玉ねぎと生姜をすりおろし、全部まぜる。
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2
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3
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4
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コツ・ポイント
水分が多いのが気になる場合は、魚や肉を焼いた後のフライパンで煮詰めてもいいとおもいます。
このレシピの生い立ち
淡白な味の魚をこってりしすぎず、なお且つあっさりともしすぎず食べたかった時に作りました。レストランのハンバーグやステーキについてるオニオンソースをまねてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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