めんつゆdeベーコントマトスパゲッティ♪

めんつゆdeベーコントマトスパゲッティ♪
トマトと枝豆の色合いがきれい♪
めんつゆで簡単な味付けが嬉しい!(^^)!
バターも加えてコクも出ましたよ~♪

材料 (3~4人分)

ベーコン
32g(ハーフ一袋)
トマト
140g
枝豆
約40g(さやをとって)
一かけ
唐辛子の小口切り
1本分
バター
10g
大さじ4~5
スパゲッティ
300g

1

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フライパンにバター・にんにくみじん切り・トウガラシの小口切り・ベーコンを食べやすく切ったものを焦がさないように炒める。

2

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たっぷりのお湯を沸かし、トマトの湯むきをし、塩を入れてスパゲッティを茹でる。

3

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トマトを食べやすい大きさに切り、えだまめ、麺つゆを加える。

4

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1に茹であがってお湯を切ったスパゲッティを入れて軽く混ぜ合わせ、3も一緒に混ぜ合わせる。

5

4のとき、茹であがった麺を氷水にさっと入れて冷やしてから1と3を混ぜ合わせたものに絡ませると冷製パスタになります♪

コツ・ポイント

ニンニクはにんにくスライスのチップをつぶして使ってもよいです。トマトの皮が気にならない方は湯むきをしなくてもよいです。
混ぜ合わせる時、ボールでもフライパンでもどちらでもよいですが若干フライパンの方が柔らかめになるかもしれません。

このレシピの生い立ち

ニンニクと鷹の爪&ベーコンをバターで炒め、めんつゆに浸したトマト&枝豆にからめました。めちゃうま和風イタリアンです(*^_^*)♪枝豆を入れると彩りも栄養もUP♪バターを入れずに冷水パスタにしても美味しそうです♪
レシピID : 814766 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

16/04/16

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やっぱり凄く美味しです♡また食べたくリピ♡ご馳走様です(^-^)

kaokaofood

リピありがとうございます♪掲載遅くなりすみません(;´∀`)

15/12/18

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麺つゆ&バターめちゃ合ますね♡衝撃の美味しさでした∩(´∀`)∩

kaokaofood

衝撃的に美味しく作ってくださりありがとうございます♡

15/05/23

First tsukurepo mark
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枝豆の代わりに水菜で美味しかったv(・∀・*) リピ確定♪

sachimako

水菜も栄養豊富でシャキシャキしておいしそうですね♪ありがとう