シャキシャキうまうま生姜サラダ

シャキシャキうまうま生姜サラダ
これからの暑い季節にサッパリ美味しい生姜風味のサラダです。

材料 (2)

ひとかけ
キュウリ
二本
ツナ缶
一個
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ2

1

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キュウリをよく洗って、真ん中から指で二つ折りにし、すり鉢へ。擂り粉木を使って食べやすい大きさに粉砕する。

2

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生姜の皮を剥き、丁寧に千切りにする。

3

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ツナ缶に直接醤油を入れよくかき混ぜたら、しばらく置いておく。

4

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1に生姜、ツナ缶、マヨネーズを投入し、よくかき混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

キュウリは包丁で切るより、粉砕する方が味が馴染んで美味しいです。マヨネーズだけだと味が弱いので、ツナ缶に醤油を入れしばらく置いておくと味に強みが出ます!ショウガは好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

余っていた食材を合わせただけですが、意外な組み合わせに病み付きです。しょうが好きな方は一度お試しあれ〜!
レシピID : 814783 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/24

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