漬け込むだけの豚ロース味噌焼き☆

漬け込むだけの豚ロース味噌焼き☆
味噌で漬け込んで焼くだけの楽チンなメニューです♪

材料 (2人分)

豚ロース(トンカツ用)
2枚
塩コショウ
少々
味噌
大1
砂糖
大1
大2
醤油
大1/2

1

肉は包丁で刺して筋を切り、両面に塩コショウする。
Aを合わせる。

2

袋に肉とAを入れて30分漬け込む。

3

フライパンで焼く。

4

食べやすい大きさに切って皿に盛る。

コツ・ポイント

焼くときは味噌がハネる&生焼け防止の為に蓋をした方がいいです。
もやしなどの野菜を肉の下に敷くと見栄えもupします。

このレシピの生い立ち

味噌で漬け込んだら美味しいだろうと思って♪
レシピID : 814823 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

12/07/26

写真

柔らかくて美味しかったです(^-^)v

APPLEN

レポありがとうございます★ 気に入って貰えて嬉しいです♪

10/06/05

写真

30分しか漬けてないのに魚の粕漬けみたいで身もしっとり♡→ܫ←♡

ひろりんぷー

レポありがとう!漬け時間短くても良い味になりますよね❤

10/05/31

写真

がっつり肉食いたい、という長男のリクエストで。大満足でした!

コンフリー

大満足だなんて嬉しいコメントありがとうございます♪

10/02/25

写真

一切れ食べちゃいましたが…美味しい!!夫婦で絶賛〜(^o^)v

押忍番長

レポありがとうございます。気に入ってもらえて良かったぁ♪