ほうれん草の豚肉まきフライ

ほうれん草の豚肉まきフライ
味付けはポン酢♪
衣にポン酢がしみて揚げたてでも
冷めてからでも美味しいです 

材料 (4人分)

ほうれん草
1束
豚薄切り肉
200g
味ポン
大匙5~6
1個
小麦粉
適宜
適宜
適宜

1

ほうれん草を湯がき
豚肉の幅(5㎝)にそろえて
切っておく

2

豚肉を広げほうれん草を芯にくるくる巻く

3

小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ180度の油でからっと揚げる

4

バット(タッパー)に入れポン酢をまわしかけ衣に絡める

5

両端を少しカットして盛り付ける

コツ・ポイント

丸いほうは3等分にカットしました
斜めのほうは2等分です

このレシピの生い立ち

串カツ屋さんに行ったときに絹さやに豚肉をまいて
ポン酢をかけた串があり美味しかったので
絹さやをほうれん草にかえて作ってみました
レシピID : 814848 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/04

First tsukurepo mark
写真

めちゃ美味!!ハマるハマる☆我が家の定番にします♪

うめ※ゆい

作ってくださったのですね♪ありがとうございます