マスカルポーネのカプチーノ風

マスカルポーネのカプチーノ風
ティラミスが食べたいときにサッと作れるデザートです。材料さえあれば10分でできちゃいます。

材料 (4人分)

★マスカルポーネ
250g
★インスタントコーヒー
大さじ1
シナモンパウダー
適量
ココアパウダー
適量
ビスコッティなど硬めのクッキー
適量

1

写真

ビスコッティはビニール袋に入れて麺棒で叩いて砕く。インスタントコーヒーは溶けやすいものの方がいいです。

2

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★をフードプロセッサーに入れて2~3回攪拌する。混ぜすぎると硬くなるので注意!冷蔵庫で冷やす。そのままでもOK!

3

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2を器に盛り付け、1のビスコッティを散らす。シナモン、ココアパウダーをかけて出来上がり。

4

砂糖は普通のものでも大丈夫です。ブランデーやカルーアなど入れて大人味にしても美味しいですよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ティラミスが食べたいときに、サラッと作れるデザートを考えました。
レシピID : 814880 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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