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スナップエンドウDE豆ご飯★

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Description

スナップエンドウが「あらっビックリ!!!」豆ご飯に大変身!でもちょっと待って!さやも活用簡単サラダに～～♪

材料 （３～４人分）

スナップエンドウ　　　
４００グラム
米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２合
●塩
小さじ２(加減をみてお好みで♪)
●顆粒だし
小さじ１
●しょう油
小さじ１
●酒
大さじ２
●水
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    すじを取り除きながら、豆とさやに分けよく洗う。

  2. 2

    写真

    米をとぎ●の調味料と、さやから外したお豆さんを入れ、後は炊飯器のスイッチを入れるだけ♪

  3. 3

    写真

    ご飯を炊いている合間にさやを茹で、この日は細切りにしたサラミと柚子こしょうマヨで和えてサラダにしました☆

  4. 4

コツ・ポイント

お釜に材料を投入したら必ず味見をし、自分好みの味に調節してみてね♪さやの活用法は無限大☆スナップエンドウの甘さを十分ご堪能下さいませ～◎

このレシピの生い立ち

主人の母からたくさん「スナップエンドウ」を頂き、あまりの立派さに「もしや豆ご飯になるのでは…」と思いつくってみました♪
レシピID : 814908 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月17日
写真
☆yopipi
美味しい豆ご飯が炊けました♡鞘はベーコンと柚子胡椒マヨでサラダに

数あるレシピから選んで頂き感謝です♡ベーコンもいいですね～

2012年5月24日
写真
すすすーさん
息子の希望で豆ご飯に☆おいしくいただきました(^ ^)
2010年7月2日
初れぽ
写真
ちよ羊
美味しい豆ご飯ができました!!ご馳走様です。

つくれぽ掲載遅くなり失礼しました！作って頂きVERY感謝♪

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( )
ソノラん
スナップエンドウDE豆ご飯★
by ソノラん