スナップエンドウDE豆ご飯★

スナップエンドウDE豆ご飯★
スナップエンドウが「あらっビックリ!!!」豆ご飯に大変身!でもちょっと待って!さやも活用簡単サラダに~~♪

材料 (3~4人分)

スナップエンドウ
400グラム
2合
●塩
小さじ2(加減をみてお好みで♪)
小さじ1
●しょう油
小さじ1
●酒
大さじ2
●水
適宜

1

写真

すじを取り除きながら、豆とさやに分けよく洗う。

2

写真

米をとぎ●の調味料と、さやから外したお豆さんを入れ、後は炊飯器のスイッチを入れるだけ♪

3

写真

ご飯を炊いている合間にさやを茹で、この日は細切りにしたサラミと柚子こしょうマヨで和えてサラダにしました☆

4

コツ・ポイント

お釜に材料を投入したら必ず味見をし、自分好みの味に調節してみてね♪さやの活用法は無限大☆スナップエンドウの甘さを十分ご堪能下さいませ~◎

このレシピの生い立ち

主人の母からたくさん「スナップエンドウ」を頂き、あまりの立派さに「もしや豆ご飯になるのでは…」と思いつくってみました♪
レシピID : 814908 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/17

写真

美味しい豆ご飯が炊けました♡鞘はベーコンと柚子胡椒マヨでサラダに

☆yopipi

数あるレシピから選んで頂き感謝です♡ベーコンもいいですね~

12/05/24

写真

息子の希望で豆ご飯に☆おいしくいただきました(^ ^)

すすすーさん

10/07/02

First tsukurepo mark
写真

美味しい豆ご飯ができました!!ご馳走様です。

ちよ羊

つくれぽ掲載遅くなり失礼しました!作って頂きVERY感謝♪