ヤマキのめんつゆ✿親子丼✿(お弁当版)

ヤマキのめんつゆ✿親子丼✿(お弁当版)
めんつゆに砂糖をプラスしただけの簡単親子丼です。
ちょっと甘めだけれど、お子様のお弁当にいかがですか~♪

材料 (1人分)

ヤマキのめんつゆ(濃縮そのまま)
大さじ3
砂糖
大さじ1(お好みで)
ご飯
お茶碗1~2杯分(お好みで)
とりモモ肉
60グラム
玉ネギ
4分の1個
2個
青海苔or焼き海苔
少々

1

めんつゆに砂糖を入れ、火にかけます。

2

ふつふつとしてきたら、玉ネギ、とりモモ肉の順で入れ、お肉に火が通ったら、溶き卵を差し入れます。

3

お弁当箱にご飯を盛り付け、そこに具を乗せて、青海苔又は焼き海苔(細かくして)振りかけます。

これで出来上がり♪

4

コツ・ポイント

砂糖やご飯の量はお好みで変更してください。
また卵を差し入れる際は、強火で丸く円を書くように入れます。
後はお好みで手早く混ぜたり、蒸らしたりしても美味しいと思います。
めんつゆの濃さが気になるようでしたら、多少お水を加えてください。

このレシピの生い立ち

ヤマキのめんつゆモニターに当選して、手軽ですぐできるものはないかな~から生まれた親子丼です☆
レシピID : 815008 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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