おつまみに最高！！漬けあたりめ(するめ)
ぴいちゃママ
作り方
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1
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調味液●の材料をなべに入れ、ひと煮立ちさせて冷ましておきます。
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2
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うちは容器にあわせて、アタリメを2つにさきます。
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3
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保存容器に調味液を注ぎアタリメ、コンブを漬ける。容器の大きさに合わせて調味液の量を加減してください
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4
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冷蔵庫に入れて、最低でも1日は漬けて下さい。私は2～3日漬けたのが好きです♪
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5
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グリルやトースターで軽くあぶってから、包丁で食べやすく切って召し上がれ♪
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6
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コツ・ポイント
漬けるだけで美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
昔よく行った飲み屋さんの大人気メニューを再現しました。
ぴいちゃママ
