パプリカの一口グラタン

パプリカの一口グラタン
パプリカの赤がとってもキレイ☆ おつまみに、おもてなしの前菜にも喜ばれそう♪

材料 (4人分)

パプリカ(赤)又は赤ピーマン
4個
シーフードミックス
約100g
牛乳
100ml
シチューの素(顆粒)
適量
塩・コショウ
少々
ピザ用チーズ
適量
オリーブ
お好みで

1

パプリカは半分に切って種を取っておく。

2

熱したフライパンにシーフードミックスを入れ、火が通ってきたらカレー粉を入れて香り良く炒める。

3

②に牛乳を入れ、シチューの素(顆粒)を少しずつ加えてとろみをつけ、塩・コショウで味を整える。

4

①に③を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズがこんがりする位まで焼く。お好みでオリーブを飾る。

コツ・ポイント

・シーフードミックスのちょっとした臭みもカレー粉が上手く消してくれます!
・パプリカは苦みがないので、おつまみにはもちろん子供にも喜ばれますよ♪

このレシピの生い立ち

野菜を使った美味しいおつまみを…と考えました☆
レシピID : 815015 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/16

First tsukurepo mark
写真

手作りホワイトソース使用♪ほんのりカレー風味がめっちゃ美味しい♡

オレンジデイ

手作りソース美味しそう~☆嬉しい♪ありがとうございま~す!!