苦くない!ゴーヤとツナのクリチサラダ

苦くない!ゴーヤとツナのクリチサラダ
クリームチーズでまろやか♪
下処理で苦くないゴーヤになりました。

材料 (2人分)

ゴーヤ
大1/2本
●ソースの材料
ツナ
ノンオイル1缶
クリームチーズ
kiri1個 5g
ヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
少々
胡椒
少々

1

ゴーヤは縦半分に切って、ワタをスプーンで綺麗に取り除き、白い部分にパラパラと塩をふってしばらく置く。

2

ゴーヤを1mmくらいの薄切りにし、さらに塩を少し振ってなじませ、沸騰した湯で30秒くらい茹で、水に放ち水気を切る。

3

●のソースの材料を良く混ぜる。ツナは水気をしっかり切ってね。そして、水気を軽くしぼったゴーヤと和えたらできあがり!

4

コツ・ポイント

ゴーヤの下処理をすると苦くない!
ツナとクリーミーなソースでいくらでも食べられちゃいますよ。

このレシピの生い立ち

ゴーヤを使ったサラダを考えました。
レシピID : 815053 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

11/08/19

写真

クリームチーズあいますね!苦くなくて美味しかったです。

ezomomo

苦くないですよね♪つくれぽありがとうございます♪

11/07/10

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リピレポです。作りたてより、冷やすとさらにおいしいと思いました。

春茶丸

リピありがとうございます!実は私も今日作りました♪

11/06/25

First tsukurepo mark
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ゴーヤ嫌いな子供も食べました。クリーミーでこくがあって美味です。

春茶丸

お子様にも食べていただけ嬉しいです。つくれぽありがとう!