アボカドでクリーミー風ベジパスタ

アボカドでクリーミー風ベジパスタ
パスタをゆでて混ぜるだけ~動物性0だけどまろやか。温かいままでも冷製パスタにしてもよさそう
残りはパンにつけて!

材料 (2-3人分)

好みのパスタ
200g
アボカド
1こ
新たまねぎ
1こ(好みで加減を)
わかめ
適量
少々
パスタの茹で汁
おたま1杯程度

1

お湯をわかしてパスタを茹ではじめながら→

2

新たまねぎは繊維方向にうすくスライスして塩少々でもんでおく
アボカドは皮と種をとる
わかめは水でもどす

3

たまねぎのボウルに、アボカドをスプーンでざくざくとっていれ混ぜる
わかめもまぜる

4

パスタの茹で汁を3にいれ好みのなめらかさに

5

茹で上がったぱすたに4をのせて完成。
混ぜながらいただく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんとなくあったものでブランチにしました
レシピID : 815101 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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