簡単☆モチモチ☆ポテトパンケーキ
Description
簡単なのにモチモチで美味しいパンケーキ♪色んな形に作っても楽しいよ☆
材料
(一人分)
作り方
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1
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じゃがいもは切ってレンジでチンして柔らかくし、熱いうちにつぶす
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2
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ホットケーキミックスを加え、こねる。じゃがいもの水分ではなめらかにならなければ牛乳を少量加える
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3
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平たくのばし、お好きな形に形成する。大きく一枚でも・・・小さな丸沢山でも。今日は♡型で抜いてみました♪
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4
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フライパンにバターをひき、弱めの火で両面こんがり焼いてできあがり~♪
ケチャップなどでどうぞ♪
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コツ・ポイント
簡単なので特にはないです。形成しやすいので色んな形にしたら楽しいかも♪
このレシピの生い立ち
簡単なHMでポテトパンケーキが出来たらいいなあと作ってみたらモチモチにできました♪