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混ぜる混ぜるでカステラ作り

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Description

フライパンでカステラ作り～

材料 （大フライパン用）

強力粉
２３０g
砂糖
２８０g
卵
５個
（A)　サラダ油
大４
　　　はちみつ
大４
　　　牛乳
１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    Ａを　鍋に入れ人肌に温める
    砂糖を加え溶かす①


  2. 2

    卵をあわ立てるそこへ①と粉をいれハンドミキサーで泡立てる（しっかりと）

  3. 3

    多層構造フライパンの底に新聞紙８枚切って敷き一番上にクッキングシートを敷く
    生地を流し込む

  4. 4

    写真

    蓋をしてさらにドーム型カバーをして
    中火で２分　とろ火で６０分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フライパンでケーキが出来るって聞いて
今度は、カステラにチャレンジ！！
レシピID : 815122 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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ゆうこママ
混ぜる混ぜるでカステラ作り
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