簡単!揚げない♡焼きコロッケ
作り方
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1
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じゃがいもとにんじんを適当な大きさに切ってレンジで加熱します。
温かいうちにつぶしながらまぜます。
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2
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たまねぎはみじん切りにして、これもレンジで加熱します。
つぶした1に混ぜ込みます。
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3
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塩こしょうで味を整え、片栗粉を加えてこねます。
※ここで形を作って焼いてもおいしいです!
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4
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4等分したハムにチーズを乗せて、それを3で包み込みます。
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5
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あとはフライパンで焼き色を調整しながら焼くだけです♡
写真のは…ちょっとこげたようにみえますね~…。
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6
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今回はケチャップとマヨネーズをかけてきざみパセリを散らしてみました。
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コツ・ポイント
工程4は正直その時の気分で飛ばします。。。
このレシピの生い立ち
揚げ物を一切しない我が家…でもコロッケ好きなんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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