残った里芋の煮物の柿の種揚げ

残った里芋の煮物の柿の種揚げ
残り物とは思えないほど、まわりの柿の種がおいしい。お酒のあてにもどうぞ。

材料

残った里芋の煮物
適量
柿の種
1袋〜
揚げ油

1

柿の種はピーナッツを抜き、砕く。里芋の煮物は潰して、丸くし砕いた柿の種をつけ、180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

柿の種はすべて粉々にしなくても大丈夫です。写真は小さめ里芋8個に柿の種1袋で7個できました。

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらいました。

2016/09/24柿の種の検索でトップ10入りさせていただきました。ありがとうございました。
レシピID : 815169 公開日 : 09/05/22 更新日 : 16/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/17

写真

茄子で作りました。柿の種の衣美味しいですねっ(≧v≦)♡

ウメ吉さん

茄子もおいしそうですね。作ってくださりありがとうございます☆

10/02/22

First tsukurepo mark
写真

なんて香ばしい里芋!里芋の甘さにカリカリ柿の種が絶妙☆美味しい♪

ちばたま

つくれぽ第1号ありがとうございます(^O^)