カレー風味のミルクスープ♡

カレー風味のミルクスープ♡
残り野菜を主役スープに!!
まろやか~♡

材料 (3~4人分)

キャベツ
半玉
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
えのき
1/2袋
ウインナー
4本
粒コーン
1缶
塩こしょう
適量
小麦粉
大さじ2~3
適量
牛乳
1カップ
2~3片

1

キャベツ・玉ねぎ・にんじん・えのき・ウインナーを適当に切り、鍋で炒めます。塩こしょうを軽く振っておいてください。

2

キャベツがしんなりした所で、弱火にして小麦粉をふりかけ、全体にまぜます。

3

ひたひたになるくらいの水を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮込みます。

4

コーンを加え、お好みの煮加減のところで牛乳を加えます。

あたしはくたくたのキャベツが好きなので、結構煮込みます♡

5

沸騰する前に火を止めて、カレー粉を加え一煮立ちさせればできあがりです!

コツ・ポイント

材料はなんでもいいんです。シチューとカレーの間って感じで。。。

このレシピの生い立ち

今日のスープな何にしよう…と適当に鍋に野菜を入れてったらこんなんできましたー!!でもおいしかったんです!!
レシピID : 815171 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/03/15

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水を入れ過ぎてルーが足りずコンソメで整えましたが、美味でした♪

santomo☆

レポありがとうございました!!

09/08/06

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常備野菜でとってもおいしいスープに♪カレー風味、おいしいですね♡

watyami

レポ感謝です!カレー風味大好きなんです~♡♥♡

09/05/28

First tsukurepo mark
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トロトロでおいしくて新鮮な感じでした☆彡

☆☆やま☆☆

レポありがとうございます!カレー味、大好きなんです♡