揚げ餅おかき風

揚げ餅おかき風
これもレシピに入れるほどではないですが、簡単で堪んなくおいしいのです!
Tie Tie

材料 (1人分)

切り餅
2個
適量
少々

1

切り餅は、4~6等分に切り分けます。

2

揚げ油で低温から揚げます。
お餅同士を離してください。近すぎるとくっついて食べづらくなります。

3

お餅が膨らんで、両面キツネ色になったら取り出して、油を切ります。
熱いうちに塩をふって、アツアツをいただいてください。

コツ・ポイント

塩は揚げたてにふってください。よく味が馴染みます。
そのほか、大根おろしにポン酢やめんつゆをかけたら、ちょっとこじゃれた一品料理になります。

このレシピの生い立ち

夫の実家から送られてきた荷物の中に切り餅がありました。
焼くだけではつまらないので、揚げることに。予想していた以上においしく、食べ過ぎてしまいます・・・。
レシピID : 81518 公開日 : 03/02/28 更新日 : 03/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/09

First tsukurepo mark
写真

焼き餅とはまた違う食感で良かったです♪

ハピスタ

ハピスタさんありがとうございます☆