ミートビーフシチュー

ミートビーフシチュー
味がしみ込んで美味しいですよ

材料 (5人前)

☆ひき肉
200gくらい
☆玉ねぎ(みじん切り)
半分
☆卵
一個
大さじ1ぐらい
塩こしょう
適量
玉ねぎ(一口大)
二個
ジャガイモ
二個
にんじん
一本
ビーフシチュー素
各自でご確認ください
850ml
刻みパセリ(飾り)
適量

1

☆の材料を混ぜて塩コショウで下味をつけて丸めておきます。
他の野菜は好みの大きさに切っておきます。

2

鍋に油をすいて野菜を炒めて、水をいれていきます。

3

沸騰してきたら、肉団子を入れて、中火にしてアクをとりながらやわらかくなるまで煮ていきます。

4

やわらかくなったら火をとめてルーを入れて、再び弱火にしてとろみがでるまで煮込んで完成です

コツ・ポイント

少し煮込むと味がよりしみ込みます

このレシピの生い立ち

レシピ本で見つけて作ってみたのがきっかけです。
我が家の定番料理になってます。
レシピID : 815198 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/11/19

写真

シチューのルー使うから簡単にできていいね❤娘もまた食べたいって♫

ミチャママ

有難うございます♪ 気にいってもらえて嬉しいです(>_<)

09/06/16

First tsukurepo mark
写真

高いな…gyuuniku…そんなときに満面の笑み…

学級崩壊

有難うございます。気に入ってもらえたら嬉しいです☆