ミートビーフシチュー

☆の材料を混ぜて塩コショウで下味をつけて丸めておきます。
他の野菜は好みの大きさに切っておきます。

鍋に油をすいて野菜を炒めて、水をいれていきます。

沸騰してきたら、肉団子を入れて、中火にしてアクをとりながらやわらかくなるまで煮ていきます。