お弁当にも、豚肉のパック揚げ

お弁当にも、豚肉のパック揚げ
卵と小麦粉をつけて、揚げるだけ。カリカリしておいしい!

材料 (2〜3)

豚薄切り肉
1パック
(バラ肉でも、大体200g)
とき卵
1個
小麦粉
適量
揚げ油
ねぎ
ポン酢

1

薄切り肉は2〜3枚ずつまとめて、溶き卵をくぐらせ小麦粉をつける。

2

180度の油で揚げる。揚げてから食べやすい大きさにきり、ねぎとポン酢をあわせたものをかける。

3

お弁当に入れるときは、ポン酢を上からさっとかけていれる。

コツ・ポイント

朝忙しくても、大胆に揚げるだけ。

このレシピの生い立ち

友人に8年前に教えてもらい、それ以来ずっと作っています。
レシピID : 815223 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/14

写真

数年前からうちの定番メニューでした♪間違いなく美味しいです♡

mayufu

定番だなんて、嬉しいつくレポありがとう。今後もよろしく~

09/06/04

First tsukurepo mark
写真

重ねたお肉が柔らかジューシー美味しい♪ポン酢でさっぱりいいですね

ちばたま

とてもおいしそう!不精なレシピなのにつくれぽ感謝!