人工さやエンドウ(グリーンピース餃子)

人工さやエンドウ(グリーンピース餃子)
外は「カリッ!」中は「ホクホク」!
タレなしでも美味しいっすよ!

材料 (二人分)

うすいえんどう(グリンピース)
莢から出したもの60g
餃子の皮
15枚
適宜
小さじ1~2
胡椒
少々

1

たっぷりのお湯でエンドウ豆を湯がきます。
お湯には小さじ1~2の塩を入れて。。。
5分弱くらいでしょうか?固めでOK!

2

餃子の皮に豆を5~6個置いて胡椒をし、春巻きを包む要領で。。。(欲張り過ぎると上手く包めません、、、笑)

3

フライパンを熱し、少し多めの胡麻油でこんがり焼き色がつくまで焼きあげます!

4

リーフレタスを飾ったお皿に盛りつけ、出来上がり!

コツ・ポイント

普通の大きさの餃子皮では5粒がベストやと、、、
欲張り過ぎると上手く包めず、途中で分解するはめに、、、、
レシピ以外の日記は「Slow life by willful daddy。」にて書いてます!
こちらにも来てくださいね!

このレシピの生い立ち

畑で自家栽培しているウスイエンドウ(≠グリーンピース?)を
定番料理以外で食べたくて。。。
レシピID : 815227 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (26人)

17/05/19

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ホクホク美味しい♡作るのも楽しかったです( ´艸`)

まーままい

ありがとうございまーす 作るのも食べるのも楽しんで頂けて幸せ

15/05/28

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予想以上に美味しかったです‼︎絶対リピします(*´╰╯`๓)♬

まーままい

あり難き幸せです

15/05/03

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お芋みたい!面白アイディア、美味しかったです(*´ω`*)

さらもち

有り難いです!

14/05/27

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グリンピースの使い道に困ってたので大助かり♡美味しかったです♪

☆ははごはん☆

意外と消費出来るので、助かりますよねありがとうございました

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苺マリー 2010年03月15日 21:13
こんばんは、初めまして。。
餃子の皮の消費と、かわゆいレシピに惹かれ作ってみました。
アタシも、横に切った写真にすれば良かったな~。
切らない写真で中身分からずでごめんなさいね。^^;

丸いグリンピースを包むのがチョッと難儀でしたが、
5個がちょうどいいみたいですね。

ところで、皆さん、そのまま食べてるのでしょうか?
私は、最初の一個は、そのまま、2個目から、柚子こしょう&マヨで食べてみました。

主人はコレから帰宅ですが、ケチャップで試させてみようと思います。

面白い発想のかわゆいレシピで、餃子の皮の消費に役立ちました。
有難うございました。<(_ _)>