*nao*家特製★めんつゆ
Description
いつでも、簡単にめんつゆが作れます♪
材料
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材料
だし汁(水+だしの素)
2カップ
みりん
1/2カップ
しょう油
1/2カップ
作り方
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1
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鍋に、みりんを入れて、中火で沸騰させる。
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2
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沸騰したら、すぐにだし汁・醤油を加え、沸騰する直前に火を止める。
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3
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冷ましてから、容器に入れて冷蔵庫で保存する。
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4
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コツ・ポイント
この麺つゆを使って、「野菜たっぷり★ぶっかけうどん」も紹介しています。
よかったら、見てくださいね♪
みりんを沸騰しすぎるとファイヤーするので、
特にガスを利用の方は、気をつけましょう!
よかったら、見てくださいね♪
みりんを沸騰しすぎるとファイヤーするので、
特にガスを利用の方は、気をつけましょう!
このレシピの生い立ち
義母から、教わったものです。