*nao*家特製★めんつゆ

*nao*家特製★めんつゆ
いつでも、簡単にめんつゆが作れます♪

材料

材料
1/2カップ
 しょう油
1/2カップ

1

写真

鍋に、みりんを入れて、中火で沸騰させる。

2

写真

沸騰したら、すぐにだし汁・醤油を加え、沸騰する直前に火を止める。

3

写真

冷ましてから、容器に入れて冷蔵庫で保存する。


4

コツ・ポイント

この麺つゆを使って、「野菜たっぷり★ぶっかけうどん」も紹介しています。
よかったら、見てくださいね♪

みりんを沸騰しすぎるとファイヤーするので、
特にガスを利用の方は、気をつけましょう!

このレシピの生い立ち

義母から、教わったものです。
レシピID : 815230 公開日 : 09/05/22 更新日 : 17/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」