お揚げロールのぶっかけぽん♪

お揚げロールのぶっかけぽん♪
身近な材料でも油揚げでいろいろ巻くとちょっと豪華に見えちゃう大皿料理が出来ちゃいます♪味ぽんをたっぷりかけてどうぞ!

材料 (2~3人分)

●油揚げ
2枚
●プロセススライスチーズ(とろけないチーズ)
4枚
●大葉
10枚
●かにかま
5本
薄力粉+水
適量
レタス
2枚
玉ねぎ
1/4個
貝割れ大根
1束
いりごま
適量
ミツカン味ぽん
お好みの量

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油揚げは開きやすいように麺棒や菜箸などを使ってころころと転がします。もう1枚も同じようにします。

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油揚げの端3ヵ所を切り、1枚につきチーズ2枚→大葉5枚→かにかま2本半を順にのせ、切り落とした油揚げの端も一緒に巻きます

4

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薄力粉に水を加えてのり状にし、巻き終わりの端に塗ります。

5

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巻き終わりの部分は楊枝で止めておきます。

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フライパンを中火に熱し、油を引かずに、最初は油揚げの巻き終わりを下にして焼き、全面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

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レタスは太めの千切り、玉ねぎは薄くスライス、貝割れ大根は食べやすい長さに切ります。よく洗って水けを切ります。

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器に野菜を盛り、5の粗熱が取れたら一口大に切り、野菜の上にのせ、いりごまをふり、味ぽんをかけて頂きます♪★お弁当にも◎

コツ・ポイント

★チーズはとろけないプロセスチーズにしてください。★フライパンで焼くときは油揚げに焼き目がつけばOKです。★生野菜はお好みの種類でOKです。茹でもやしやアスパラなど温野菜でも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

油揚げと味ぽんはよく合うので身近な材料を使って簡単にヘルシーに作ってみました。
レシピID : 815268 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

14/04/10

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これめちゃくちゃすきな味です!おいしかったです(^-^)!

ma___111

感激のコメを頂き朝から有頂天です‼れぽ本当に感謝感激^O^

14/04/10

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これめちゃくちゃすきな味です!おいしかったです(^-^)!

ma___111

感激のコメを頂き朝から有頂天です‼れぽ本当に感謝感激^O^

12/02/09

First tsukurepo mark
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チーズとろーり油揚げ外カリ中ジュワでおいし♪ぽん酢合いますね〜☆

もんちゃ!

嬉し過ぎのコメに感激です‼すごく美味しそうなれぽ歓喜♬感謝❣