めんつゆ利用サラダ

たれとあえてすぐでも時間を置いても食べられますのでサラダのような浅漬けのような。万人受けする味です。

材料 (2人分)

50cc
50cc
野菜(人参・カブ・きゅうりなど)
両手に一杯分

1

野菜を一口大に切ります。すぐに食べるのなら薄めに、時間を置くのならころころに。

2

めんつゆとレモン汁を混ぜて野菜にかけて混ぜて出来上がり。時間を置くときはジプロックなどに入れておくといいです。

3

コツ・ポイント

野菜はしょうゆ味に合いそうなものなら何でも。めんつゆは2倍希釈のものを使っていますが3倍希釈のものだったら適当に水で薄めてください。めんつゆをそばつゆ用より少し濃い目にのばしてレモン汁と混ぜると和え物用にぴったりのものになります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 81528 公開日 : 03/02/28 更新日 : 03/02/28

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