10分料理☆ステーキ皿でナポリタン

10分料理☆ステーキ皿でナポリタン
学生時代に母がよく作ってくれたスパ☆母のとは若干味が違う気もしますが(*^_^*)とにかく簡単でお財布にもやさしい料理☆

材料 (一人分)

パスタ(1.7㎜)
100g
ウインナー
2個
玉ねぎ
4分の1個
ピーマン
1個
1個
ブイヨンかコンソメスープ
おたま1
塩 こしょう
少々
バター
小さじ1
サラダ油orオリーブ油
大さじ1強
フレッシュ(コーヒーに入れるミルク)
2個
ケチャップ
大さじ2
お好みで粉チーズ、タバスコ

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沸騰したお湯に塩とパスタをいれ強火で3分ゆでる。火を止めて鍋に蓋をして4分放置・・麺がいい感じの柔らかさに仕上がる

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麺を放置してる間にウインナー、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさにカットする。

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フライパンを熱して油をひき2の具材を炒めしんなりしてきたらパスタを入れる。塩こしょうブイヨンスープで味付け☆

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麺と汁がからみあったところでケチャップとバターを入れるまんべんなく混ぜ合わさったところで火を止める☆

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フレッシュと卵をといて・・・軽く塩で味付け☆

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ステーキ皿を火にかけ油をひく。鉄板が温まったら5の卵半量を焼き4のパスタをのせる。残りの卵を麺の回りにかけて・・・

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卵半熟で火を止めて完成☆お好みで粉チーズやタバスコなどで味調整してください☆

コツ・ポイント

卵を焼くときはとにかく焼きすぎないように☆とろ~り半熟が美味しく作れるコツ!!今回は牛乳がなかったので急きょ、フレッシュで代用しましたが勿論牛乳でもOK☆

このレシピの生い立ち

学生時代、母がよく作ってくれた料理。突然食べたくなり思いつきで早速作ってみました。材料は冷蔵庫にあるもの・・ほんとっ!適当料理ですがすみません☆
レシピID : 815364 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/14

First tsukurepo mark
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決め手はお玉1杯のブイヨンですね。旦那も絶賛してました。ごち^^

みどれんじゃぁ

卵半熟でと~っても美味しそうですね☆レポありがとです♪