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ボウルに*を入れよく混ぜ合わせておく。
もやしとニラはさっと茹で水気をきっておく。
フライパンにごま油を入れ、汁気を切ったサバ缶を中火でほぐしつつ炒める。
だいたい水分が飛んだな〜と思ったら、生姜、にんにくを加える。菜箸でかき混ぜながらフレーク状になるまで炒める。
[1]を加え、強火にし、沸騰させる。
沸騰したら、水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、火を消す。
ご飯に[2]と[6]をのっけて出来上がり。
もえ☆moe
