❀にんにくの芽と豚肉の炒め物❀

❀にんにくの芽と豚肉の炒め物❀
豚こま肉でも♪薄切り肉でも♪
wにんにくでスタミナつけよぉ~!
砂糖がポイントだよ~(*^^)v

材料 (4人分)

にんにくの芽
150g位
豚肉(こま切れ、薄切り)
300~350g
砂糖(豚肉にまぶす)
大さじ1
☆しょうゆ、酒
各大さじ3
☆塩、こしょう
少々
サラダ油
大さじ3
大さじ1

1

☆豚肉は細かく切って砂糖をふりかけて、よく混ぜておきます

2

☆にんにくは薄切りみじん切りにしておきます
☆にんにくの芽は3cm位の長さに切っておきます

3

フライパンにサラダ油を入れて強火で豚肉を炒めます

4

豚肉が色づいてきたらにんにくの芽を加えて☆の材料も加えて香りがたつまで
更に炒めます

5

最後にごま油を全体になじませて軽く炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

豚肉に砂糖をまぶしたらよく混ぜてなじませて下さい♪
お好みでコチュジャンや豆板醤を少々入れても♫

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピです❤
レシピID : 815372 公開日 : 09/05/24 更新日 : 10/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (13人)

14/04/19

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美味し過ぎます♡リピ決定!

さぷりんご

嬉しいコメントを頂き有難うございます(〃´▽`)♡

13/05/21

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新玉も入れました^^にんにく大好き旦那に大好評でした♥ご馳走サマ

快くん

旦那様有難うございます♪新玉入りで美味しそうです♡

13/05/06

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こういうの美味しいですよね♪にんにくの芽あまり買いませんが大好評

そらてんママ

大好評に感激です( ´艸`)スタミナつきます~♪

10/09/27

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この味付け美味しぃ❤息子がニンニクの芽ばかり拾って食べてました♫

yunaochan

お口に合って嬉しいです!!息子さんにも気に入って貰えたかな♡

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