【100%サクサク】てんかすでチキン南蛮

【100%サクサク】てんかすでチキン南蛮
チキン南蛮みんな大好きですよね
鶏胸肉は安くて助かります!
てんかすでサクサク~何度作ってもみんな喜んでくれます

材料 (2人)

鶏むね肉
1枚
半個
小麦粉
適量
てんかす(揚げ玉)
適量

1

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胸肉1枚を図のように切って12等分にし、塩コショウしておく。

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小麦粉をまぶす
ずぼらさんは三番
違う方は四番へ

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〔2015.4.20追加〕小麦粉と卵を混ぜて面倒な作業を一つ減らせます。ずぼらさん必見です!この後てんかすつける

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小麦粉をまぶした鶏を卵にくぐらせ、てんかすを付けます。

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鶏は薄く切ってるので火は通りやすくなってます。きつね色になったら出来上がりです

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キッチンペーパーで余分な油を切ってくださいね~食べる前に甘酢たれつけるか、タルタルつけるかはお好みで!

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甘酢たれは、酢150cc・砂糖大3・みりん大1・醤油大1をチンして砂糖が溶ければ出来上がります。

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タルタルとスイートチリ。スイートチリは辛い方はマヨ混ぜてくださいね

コツ・ポイント

甘酢はすぐできるので作ってみてくださいね!タルタルは市販を使ってます。スイートチリ+マヨも美味しいです!お友達にも大人気ですよ~
胸肉1枚から12個できるのですごいボリュームです!安くて美味しいのがいいですね☆

このレシピの生い立ち

生協の冷凍食品であって、子供と主人がはまりました。でも作った方が安くて美味しいのでまねて作ってみたら、超簡単ですぐ出来ました~(´♡ω♡`)ノ
レシピID : 815406 公開日 : 09/05/22 更新日 : 15/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

18/02/13

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評判良かったです!天かすいいですね!リピ決定!!

おいも母

リピ宣言ありがとう!とっても嬉しいです♪

17/06/04

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甘酢ダレ別添でお弁当にしました!安くて美味しいしボリューム大!

げん@主婦修行中

お弁当美味しそうです!作ってくださりありがとうございます♪

17/05/12

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衣2種作り、右側です☆ 天かす衣のチキン南蛮、めちゃ有り!サク旨

梨パフェ♪

有り♪嬉しい~お洒落なお皿にありがとう

17/02/18

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こんなにサクサクになるんですね!大好評でした!

たみゅこ

レポありがとう♪サクサクでしょ~♪また作ってみて下さいね

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