トマト煮

トマト煮
さっぱり味のおかずです

材料 (4人分)

鶏もも肉
1枚
トマト
3~4コ
タマネギ
中1コ
さんど豆
適量
100cc
少々
チキンブイヨン
1コ

1

鶏モモは一口大 タマネギはくし切り トマトはざく切り さんど豆は3~4センチに切っておく

2

フライパンにオリーブ油を熱しにんにくを入れる 香りが立ってきたらトマトとタマネギを入れしんなりしてきたら 鶏モモを入れる

3

トマトの水分が少なくなってきたら 水を入れ ブイヨン・さんど豆を入れて10分ほど煮込む

4

最後に塩を入れて味を調える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生のトマトが美味しい季節に
レシピID : 815435 公開日 : 09/05/22 更新日 : 12/09/02

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