焼きうどん

焼きうどん
冷蔵庫の残り野菜で作るシリーズです。

材料 (2人分)

冷蔵庫にある残り野菜。
冷凍うどん
2玉
ソース
適量
醤油
少々
少々
こしょう
少々
鰹節
お好みで
青海苔(または刻み海苔)
お好みで
豚肉
お好みで
マヨネーズ
お好みで

1

野菜を食べやすい大きさに
切ります。

2

冷凍うどんを鍋の中に入れてほぐします。

3

フライパンに油を入れ
最初に豚肉をいためてから
野菜をいためます。

4

塩コショウで味付けしほぐしたうどんを入れます。

5

ソース・醤油で味をととのえる。

6

お好みで鰹節、青海苔、マヨネーズを少々たらして
出来上がり♪

コツ・ポイント

大人用はウスターソースのほうが
いいかもしれないですが今回は
子供の大好きなおたふくソースを使用。隠し味にお醤油をたらすのが
ポイントです。

このレシピの生い立ち

我が家は冷凍うどんを常備。
コシがあって美味しいです。
今日は豚肉がなかったので
魚肉ソーセージで代用。
あと残っていた青海苔をかけたら
好評だったのでかけました(笑)
レシピID : 81544 公開日 : 03/02/28 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」