オムレツ✿maeとも風✿

オムレツ✿maeとも風✿
卵のふっくら感は、じゃがいものすりおろしとマヨネーズと牛乳を入れるから。
ソースは簡単にケチャップだけで。

材料 (1個分)

3個
じゃがいも(すりおろし)
1個分
塩こしょう
少々
牛乳
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップソース
ケチャップ
大さじ3
大さじ1
玉ねぎ
小1/2
グリンピース
適量

1

写真

卵を割りほぐし、じゃがいものすりおろし・塩こしょう・牛乳・マヨネーズを入れる。

2

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粗めに切った玉ねぎとグリンピースを炒める。

3

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ケチャップとマーガリンを入れて味付け。
一旦火を止め別のフライパンで卵を焼く用意をする。

4

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中身は半熟のままで半分に折った卵を器に盛り、再び温めたソースを上からかける。

コツ・ポイント

マーガリンの量で、ソースの緩さを調整できます。
野菜の大きさもお好みでカットしてください。

このレシピの生い立ち

デミグラソースの代わりにケチャップソースにして手抜き♡
レシピID : 815466 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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