煮干出汁

煮干出汁
味噌汁に煮干出汁♪

材料 (2)

煮干
4,5匹
400ml

1

煮干は頭を取り、縦半分にさく。内臓をとる。時間があるときは水と鍋に入れて暫くおく。

2

火にかけて、沸騰して少ししたら止める。少し置いておくとよい。

コツ・ポイント

取った頭は食べてます(^w^)

このレシピの生い立ち

義母から教わりました
レシピID : 815481 公開日 : 09/05/22 更新日 : 12/06/24

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