中華風スープ飯

中華風スープ飯
チンゲン菜とにんじんで彩りもきれいなスープ飯ができました。
お茶漬け感覚で食べられます。

材料 (3人分)

チンゲン菜
1株
にんじん
1/2本
ご飯
茶碗3杯
クノール「ふんわりたまごスープ」
3個
適量
塩・コショウ
お好みで
お湯
160CC×3杯

1

にんじんは千切り、チンゲン菜は茎と葉にわけて食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにごま油を熱し、にんじんとチンゲン菜の茎を炒める。

3

2がしんなりしてきたら、チンゲン菜の葉をくわえ、塩・コショウを振って炒める。

4

大き目の茶碗にご飯を盛り、3をのせる。

5

4に「ふんわりたまごスープ」をのせ、お湯をかける。

6

軽くかき混ぜてめしあがれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チンゲン菜とごま油を使って中華風にしてみました。
レシピID : 815499 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」