モヤシの挽き肉あんかけ☆

モヤシの挽き肉あんかけ☆
もやしで節約メニュー♪あんかけにして少し豪華にしてみました!!

材料 (2人分)

もやし
1袋
ひき肉
30g
ピーマン
1個
にんじん
1cm
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
少々
100cc
鶏がらスープの素
小1
しょうゆ
大1
小1

1

もやしを洗う。できればひげ根は取る。
ピーマン、にんじんはサイコロ状に切る。

2

もやしを炒めたら塩コショウで味付けして皿に盛る。

3

ひき肉、ピーマン、ニンジンを炒めたらAを加えて煮立ったら水溶き片栗粉でトロミをつける。

4

もやしの上にかければ完成!!

コツ・ポイント

コツは特にないです。

このレシピの生い立ち

野菜炒めにも飽きたのであんかけをのせてみました!
レシピID : 815523 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/21

First tsukurepo mark
写真

昨日の夕飯に!主人に好評でした~。

K/S

レポありがとうございます。気に入って貰えて良かった(^^)