☆にんじん・コーンの味噌あじ卵炒め☆

☆にんじん・コーンの味噌あじ卵炒め☆
にんじんとコーンと卵の、色鮮やかな炒めものです。お弁当に入れてもきれいですよ☆

材料 (2)

人参
半分(大サイズ)
コーン
大さじ2〜
1こ
大さじ2
味噌
大さじ1
少々

1

人参を細切りにして、分量外の油で炒める。しんなりしてきたらコーンを加えて炒める。

2

酒、味噌、ほんだしを加えて炒め煮にする。味噌をよく溶かす。

3

最後に溶いた卵を加えて、卵に火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

コツがないくらいに簡単です。コーンの量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

人参がたくさんあったので消費レシピを考えたくて作りました♪
レシピID : 815550 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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