おからでヘルシーココア☆ジャムケーキ

おからでヘルシーココア☆ジャムケーキ
どんどん混ぜるだけで簡単です(*゜∇゜)ノ
気分に寄ってジャムをかえて、お好みを見つけてください☆

材料 (パウンド1個分)

おから
150g位
ミルクココア
40g
卵(出来ればL)
2個
ヨーグルト
70g
お好みのジャム
50g

1

型にクッキングペーパーをひいて、オーブンを170度に予熱開始。

2

おからとベーキングパウダーは袋に入れて良く振っておく。

3

卵を白っぽくなる位溶きほぐす。卵にヨーグルトを入れ、しっかり混ぜる。
ココアも入れてまた混ぜる。

4

2に混ぜておいたおからとベーキングパウダーを入れて混ぜあわせて均等におからにしみいったら混ぜるのを止める。

5

3にお好みのジャムを所々に落とし、あまり混ざり合わないように方に流し込む。

6

170度のオーブンで40分ぐらい焼いて串など差してみて何もついてこなければ出来上がり。

7

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れるのでしっとりまろやかになります☆ジャムを入れたら混ぜすぎないでくださいね!

このレシピの生い立ち

家が豆腐屋なのでおからが沢山☆…なのでいろいろと作ってみて美味しい物が出来たので(*⌒-⌒*)
レシピID : 815551 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/06/06

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