油揚げときのこのさっと煮

油揚げときのこのさっと煮
あと一品、短時間で簡単にできるものです。わが家ではこれらの食材が常にあるので、よく食卓に登場します。

材料 (2人分)

油揚げ
4枚
きのこ(しめじ、エリンギなど)
適量
枝豆
適量
大さじ4

1

油揚げは半分に切る。きのこはいしづきを取って、食べやすい大きさに切る。

2

なべに①、めんつゆと水を入れて煮る。食べる直前に枝豆を入れて、さっと煮たらできあがり。

3

4

コツ・ポイント

きのこは何でも合うと思います。めんつゆは表示のとおりに希釈して使ってください。枝豆は冷凍を使いました。

このレシピの生い立ち

簡単に一品、冷蔵庫にあるのもで作ってみました
レシピID : 815564 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/01/26

写真

めんつゆ使用で簡単美味しい♪味が染みたお揚げが美味し~♬

unappa

きのこたっぷりでおいしそう。れぽありがとう!

10/02/05

First tsukurepo mark
写真

あと一品って時に助かりました✿簡単なのにとっても美味✿ごちそう3

ラ・ランド

こちらもれぽ、ありがとう。彩りがきれいですごくおいしそうだね